记忆深处，只记得地铁口卖酱香饼的摊位，永远排着长长的队伍。美好的食物，人们愿意花时间等待。 酱香饼，也有土家酱香饼这样的叫法，现今卖面食的摊位大多也有卖，至于味道，很难有从前那般值得回味的香~~~饼皮无味，酱汁单一，到手已经凉了。还是当年，凛冽风中等待热乎乎的酱香饼最值得期待，是穷苦，亦是香甜，更是一份简单直接的温暖！ 最正宗的酱香饼，似乎是有馅儿，还是肉馅儿，我这顶多算是街边一个翻版，也是简易版，只要酱汁的原料买对了，味道基本能和街边一样一样好吃了。