混鱼市N长时间了,熟悉内幕,家养野生,温室外塘,脏水清水,多少懂点,现谈下小龙虾, 一.龙虾确实脏,特别头部(黑血病、寄生虫、汞等重金属),逮虾人建议煮熟煮透,它不是污水鱼,洗洗还可以,虾头虾鳃很脏没法洗, 二,市场上分青虾、养殖红壳虾,我归纳养殖(一摊位一大长盆大小统一、量最大、而且中小个、2~3钱虾身体艳红必是养殖虾(喂死猪烂狗臭鸡肠培养微生物,若是流动水这份虾是好虾,但不可能,水动虾必逃走,养殖要求高产难度大, 三,青虾,一般都是野生,青虾养殖难度大,虾苗只要家养密度高就变红(破坏了正常虾的生长规律——退壳),自然界本来是有2、3龄2、3两大红虾的,但现在人欲下逮虾人一季几茬不存在了,一小盆青虾中有两个小红虾自是野生逮的,但我就告诉你大部分野生虾同样很脏,市场上每人都说自己逮的是青虾,可全都是黝黑的青虾——脏水污泥虾,我是王嘴人,我现在逮的也是这种虾,质量一般,真正好水青虾头壳青亮中发白,虾鳃也白,可放心食用,上货少之又少,就这种大虾好虾价贵三五十也正常,大虾(不分养殖野生——非”铁壳子‘”小红头‘’ 而是8钱以上虾,虾大说明水质好生态环境好才能长大)好虾一早晨3,5个贩子早贩到市区高价去了,沫口小镇还真没几人会吃虾懂虾的,