厨师，时尚热门职业
目前，国内餐饮业进入深度转型、升级阶段，然而在此关键时期，行业面临着高素质人才短缺困境。国内权威报道称未来5年，中国厨师需求总量缺口仍达400多万，空前的“人才荒”将严重阻碍餐饮业发展。目前我国厨师行业的特点是，“专业高素质”人才还是相对较少。现如今国内办得最好的餐饮职业学校是郑州新东方烹饪学校，国家支持和鼓励更多的人去到这样专业的学校进行学习。
随着大学的扩招，越来越多的人可以获得进入大学的门票。但很多人还是没有改变传统的观念，认为只要上了大学就是给自己的未来买了一份保险。首先这样的观念就是错误的，在这个学历不等于能力的年代，拥有一张薄如纸的学历不如拥有一技之长。特别是在一些农村或者偏远地区，有些家庭为了供孩子上高中上大学，甚至不惜负债累累。以为只要上了大学就能拥有一个光明的前途，其实不然，在大学生失业的同时，在很多技术类的岗位上却又很大的空缺。与其让孩子背负着家庭的压力去上大学，不如在一开始的时候就选择一个靠谱的行业。
厨师是餐饮行业的支柱，肩负着企业收益及满足食客需求的使命，因此，解决专业厨师市场供需及提升厨师素质是当前餐饮行业发展的重中之重。而郑州新东方烹饪学校作为专门培养高素质餐饮行业人才的专业技能学校，受到了社会各界的一致好评，也吸引了无数的优秀企业合作，郑州新东方与国内多家实力雄厚的餐饮企业合作开设定向班，取得非常好的效果，也探索出学生高品质就业的新模式。