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面向群体消费能力如何。咖啡品质打算在什么阶段 器材投入。都要考虑

消费人群是硬伤

了解消费情况，有足够信任的货源，毕竟接待的都是学生，成本不用太高，装饰还是瞒重要的。

好像图书馆都不允许带吃的进去吧

图书馆和咖啡厅联系在一起？
我感觉是有点勉为其难了。
或者，这个面对的消费群体不对吧。

楼主，有时睡前我也想过的，如果我开一间咖啡馆会是什么样的。
我的设想是，顾客分为两类，一种是快餐式的，就跟做奶茶一样，排队，打包带走。这种模式我们这个城市很多，有的味道好的奶茶店要排好久的队，像85度也是这样的。如果这种模式，个人觉得门面不要太大，小小的，可以只做咖啡。我们这儿一杯15元还是有很多人买的。
还有一种是弄几个小椅子，装修的有情调些。你的位置设在图书馆，那我觉得，肯定比较适合情侣和学霸们来小坐一下。这儿就有一个问题了，会不会有人一直坐着不走呢？如果有些人只点了一杯20元的咖啡，坐一下午怎么办呢？呵呵，这的确得好好考虑下。如果不提供热饮续杯的话可能会好一些。
我没有开过店的经历，你问我，我就从一个顾客的角度想了下~~~
东西不能太杂。如果你就定位在咖啡这个上面，那最多上一些甜品，饼干，糕点之类的，至于水果拼盘上的，我觉得就好比一面吃火锅一面吃西餐，显得有些不伦不类了。
吧里有些人说可以搞一些主题沙龙，这个主意怎么说呢，这样一要受面积的限制，二就是要把消费群固定下来了。如果我去喝咖啡，我肯定喜欢安静些，如果边上还在搞啥沙龙，我肯定不会去第二次了。
在中国，咖啡毕竟不是太普及，所以我觉得咖啡是定位在小资上的。MM和情侣比较喜欢，特别是下午茶，一杯咖啡，配上一些现烘的糕点，MM们喜欢拍在微信微博上，而且通常爱喝咖啡的MM们比较喜欢欧式风格，所以个人觉得可以在这上面下点功夫。
以上意见仅供参考~~~

再者，如果让顾客一面喝咖啡一面看书，就有两个问题了，你免费续杯吗？如果续，那么人家呆着一直不走，如果不续的话，怎么能一面喝咖啡一面看书呢？
另外就是简餐的问题了。个人觉得，咖啡香跟甜品糕点的香混在一起比较怡人，但是如果跟鱼香肉丝之类的香味混在一起，就让人觉得反感了~~~所以不建议上简餐~~~
如果有特色，那么大家会打包走，或是一口闷喝意式~~

大家 踊跃提意见

又是图书馆又是咖啡厅才是我最大的梦想

给你推荐本书《就想开间咖啡管》森哥写的。。他的理念就是有书的图书管才是好图书管

学校真大方 不怕伤了书 什么学校呀

在武汉的时候很多这样的咖啡馆，各式的书，简单的大木桌子，同学三三两两的看书写作业，很舒适安静

这个想法好，你可以看看王森写的一本书《只想开间小小咖啡馆》！