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糖醋小炸蛋的做法和作用

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【糖醋小炸蛋的作用】醋有收敛、固涩的效用,可帮助肠胃消化,对瘦身有一定的辅佐作用!
  糖醋小炸蛋做法:
1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟.放入冷水,剥壳。
 2.放进干淀粉中滚滚.
 3.用七成油温炸鹌鹑蛋至金黄色,沥干油。
 4.取一碗,把番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精搅匀
 6油锅中放入糖醋汁稍一翻炒,放入炸好的鹌鹑蛋,调小火翻炒数下。


1楼2013-12-08 09:46回复