2011-03-24 15:49:14 燕赵都市网 www.yzdsb.com.cn
燕赵都市网讯(记者邢云 通讯员李海波 孟祥民 )临漳大锅羊汤、顶盖烧饼、临漳扒兔等分获 “临漳六大名吃”、“特色小吃”等称号。日前,河北省邯郸市临漳县第二届“名优特色小吃”评选结果揭晓,评出临漳县“六大名吃”及16个“特色小吃”。
记者了解到,临漳“六大名吃”有:“大锅羊汤”、“临漳扒兔”、“黄辛庄块肉”、“热锅肉”、“顶盖烧饼”、“传统烩菜”等。16个特色小吃分别是:唯一佳排骨拉面、玉斌杂粮饼、长寿包、天天鲜羊肉汤、实惠鸡蛋饼、肉饼、会林油条、仙赐五香野兔、李的炒饼、孔氏豆沫、老任五香脱骨烧鸡、兴武烧鸡、思涛水饺、新爱饺子、有阁刘脂油饼、柳园煎血等。
评选活动开展以来,全县各餐饮饭店纷纷拿出绝活,“门店有41家,食品有60余种”。专家评审团,在认真进行筛选,初步确定重点评选对象的基础上,到饮食、食品行业门店(企业),评委通过“听、查、看、品”等方式,并在该县司法局公证员的监督下现场进行评审,并颁发牌匾和证书。
燕赵都市网讯(记者邢云 通讯员李海波 孟祥民 )临漳大锅羊汤、顶盖烧饼、临漳扒兔等分获 “临漳六大名吃”、“特色小吃”等称号。日前,河北省邯郸市临漳县第二届“名优特色小吃”评选结果揭晓,评出临漳县“六大名吃”及16个“特色小吃”。
记者了解到,临漳“六大名吃”有:“大锅羊汤”、“临漳扒兔”、“黄辛庄块肉”、“热锅肉”、“顶盖烧饼”、“传统烩菜”等。16个特色小吃分别是:唯一佳排骨拉面、玉斌杂粮饼、长寿包、天天鲜羊肉汤、实惠鸡蛋饼、肉饼、会林油条、仙赐五香野兔、李的炒饼、孔氏豆沫、老任五香脱骨烧鸡、兴武烧鸡、思涛水饺、新爱饺子、有阁刘脂油饼、柳园煎血等。
评选活动开展以来,全县各餐饮饭店纷纷拿出绝活,“门店有41家,食品有60余种”。专家评审团,在认真进行筛选,初步确定重点评选对象的基础上,到饮食、食品行业门店(企业),评委通过“听、查、看、品”等方式,并在该县司法局公证员的监督下现场进行评审,并颁发牌匾和证书。