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【泡面】泡泡更健康!

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懒人们必须会的就是泡面,一下十样有九样我都做过,还不错


1楼2012-01-14 19:57回复
    炒方便面


    2楼2012-01-14 20:02
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      用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱 做法: 1、煮面,水浸 2、爆锅,炒菜 3、加面,拌匀 4、最后加了N多辣椒酱 5、火红的一片辣的很爽


      3楼2012-01-14 20:03
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        4楼2012-01-14 20:08
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          火锅泡面


          5楼2012-01-14 20:10
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            材料:火锅料 面饼
            很简单阿 吃火锅的时候 顺便下入泡面阿 和着豆腐阿 火腿阿 豆芽阿 大白菜阿
            ,很美味哦


            6楼2012-01-14 20:11
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              7楼2012-01-14 20:11
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                三丝素炒方便面


                8楼2012-01-14 20:12
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                  材料:方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜 步骤: 1.找一包方便面,方便面不一定要选贵的,华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的,面不容易断,物美价廉
                  2.把面放在一个碗里,用开水冲泡,大约一分钟,将碗里的水倒掉,趁着还有热气,盖上盖子捂着 3.把红萝卜、青椒、木耳切丝,同时准备葱末、蒜片
                  4.开始炒配菜,先将油烧红,放入葱末蒜片爆炒,炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝,炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以,不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。
                  5.取出闷在碗里的方便面,这时候的面应该是半软的,但是不会被泡到彻底散开。
                  把面放在炒好的菜上面,盖上锅盖,关到最小的火(以免糊锅),靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后,再放一些小虾皮(为了增加鲜味),把火调大,开始翻炒,不要翻炒的太厉害,面容易断成一节一节。
                  大功告成,出锅!
                  


                  9楼2012-01-14 20:13
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                    10楼2012-01-14 20:16
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                      辣打糕条拉面锅


                      11楼2012-01-14 20:18
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                        用料:打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许 做法 : 首先在锅中加入适量水(根据打糕条和拉面的多少) 1.
                        水沸腾之后放入辣椒酱 2. 加入拉面调料 3. 搅匀之后,放入打糕条。 4. 打糕条煮到散开,一根儿是一根儿的时候,放葱和胡萝卜还有鱼糕 5.
                        看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~ 6. 拉面好了就可以出锅了~~ 小贴士:放水的时候要记得还要煮面这件事,所以要稍微多放点
                        分享一下经验,做面。就要鲜汤入味,所以做一锅好烫至关重要。调料与冷水共同入锅,小火煮沸。见汤开锅不及入料,可多煮一会,但是要注意别烧干锅。个人喜欢浓汤,所以也会切入姜片,慢煮数十分钟(其实是玩游戏忘记时间了)。入料,入面。青菜入味极快,所以当锅中青菜过多,汤会变淡,面的味道也会淡。依个人口味添加菜

                        


                        12楼2012-01-14 20:18
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                          13楼2012-01-14 20:19
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